8 Resep Es Mambo yang Segar, Cocok untuk Ide Jualan!

Cuaca panas memang paling cocok ditemani dengan yang dingin-dingin, salah satunya es mambo! Jajanan jadul yang satu ini nggak pernah kehilangan penggemarnya, apalagi kalau dibuat dengan rasa yang segar dan unik. Nggak cuma enak untuk dinikmati sendiri, es mambo juga bisa jadi ide jualan yang menguntungkan, lho!

Nah, di artikel ini, Anda akan menemukan 8 resep es mambo yang segar dan mudah dibuat di rumah. Mulai dari rasa buah-buahan tropis hingga varian kekinian yang lagi viral semuanya bisa Anda coba langsung. Siapkan plastik es, bahan-bahan sederhana, dan freezer Anda, karena setelah ini, kita bakal bikin es mambo yang bukan cuma enak, tapi juga laris dijual!

Resep Es Mambo yang Segar

Yuk kita lanjut ke bagian inti, 8 resep es mambo yang segar dan mudah dibuat, cocok banget buat Anda yang baru mau coba-coba bikin es untuk dinikmati sendiri ataupun untuk ide jualan. Semua resep di bawah ini menggunakan bahan-bahan sederhana, alat yang simpel, dan tentu saja rasanya segar maksimal!

1. Es Mambo Rasa Alpukat Cokelat

Sumber: Youtube (Fridajoincoffee).

• Bahan-bahan:
• 2 buah alpukat matang
• 300 ml susu cair full cream
• 3 sdm kental manis
• 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
• 100 ml air matang
• Cokelat meises secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan alpukat bersama susu cair, kental manis, gula, dan air sampai lembut.
2. Setelah itu, masukkan meises secukupnya, aduk rata.
3. Tuang ke dalam plastik es mambo, ikat rapat, lalu simpan di freezer minimal 6 jam.
4. Es mambo rasa alpukat yang creamy dan manis dengan kejutan cokelat di dalamnya siap dinikmati!

2. Es Mambo Buah Naga Susu

Sumber: Cookpad.

Bahan-bahan:

• 1 buah naga merah ukuran sedang
• 250 ml susu UHT
• 2 sdm madu atau gula pasir
• Air matang secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas buah naga, potong-potong lalu blender bersama susu dan madu hingga halus.
2. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental.
3. Tuang ke plastik es mambo dan bekukan.

Warna merah terang dari buah naga bikin tampilannya menarik dan cocok jadi daya tarik jualan!

3. Es Mambo Rasa Milo

Sumber: Youtube (Happy Foody).

Bahan-bahan:

• 4 sdm milo bubuk
• 300 ml susu cair
• 2 sdm gula pasir
• Es batu secukupnya (untuk bantu proses blender)

Cara membuat:

1. Blender semua bahan hingga tercampur rata dan agak berbusa.
2. Setelah itu tuang ke dalam plastik es mambo, bekukan, dan tunggu hingga padat.

Rasa klasik milo ini pasti bikin nostalgia pembelimu balik lagi.

4. Es Mambo Jelly Kelapa

Sumber: Kilat Purwakarta.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus jelly bubuk (rasa kelapa muda atau leci)
• 500 ml air
• 3 sdm gula pasir
• 1 sachet kental manis
• Potongan nata de coco (opsional)

Cara membuat:

1. Masak jelly sesuai petunjuk, tambahkan gula dan kental manis.
2. Setelah agak hangat, campurkan nata de coco.
3. Masukkan ke dalam plastik es mambo dan simpan di freezer.

5. Es Mambo Rasa Mangga

Sumber: Kilat

Bahan-bahan:

• 2 buah mangga matang
• 300 ml air matang
• 2 sdm gula pasir
• Perasan jeruk nipis (opsional)

Cara membuat:

1. Blender mangga, air, dan gula hingga halus.
2. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis biar lebih segar.
3. Tuang ke plastik es mambo dan bekukan.

Warna kuning cerah dan rasa asam-manisnya akan membuat suasana hati lebih segar!

6. Es Mambo Susu Oreo

Sumber: Unews.

Bahan-bahan:

• 5 keping oreo
• 250 ml susu cair
• 2 sdm kental manis

Cara membuat:

1. Hancurkan oreo (boleh blender kasar atau tumbuk manual).
2. Campur dengan susu cair dan kental manis.
3. Tuang ke plastik es mambo, kocok sedikit agar oreonya merata, lalu bekukan.

Es mambo satu ini pasti jadi favorit anak-anak!

7. Es Mambo Rasa Cokelat Kacang

Sumber: Cookpad.

Bahan-bahan:

• 3 sdm bubuk cokelat
• 2 sdm kacang tanah sangrai, cincang kasar
• 300 ml susu cair
• 2 sdm kental manis
• Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan hingga rata, pastikan rasa manisnya pas.
2. Tuang ke dalam plastik es mambo, dan jangan lupa kocok perlahan biar kacangnya nggak mengendap.
3. Bekukan dan sajikan saat cuaca panas. Lezat dan crunchy!

8. Es Mambo Rasa Markisa

Bahan-bahan:

• 4 sdm sirup markisa
• 200 ml air matang
• 2 sdm kental manis
• Bijinya bisa disertakan kalau suka tekstur unik

Cara membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata.
2. Tuang ke plastik es mambo, simpan di freezer.

Rasanya asam-manis segar, cocok banget jadi pelengkap siang hari yang terik!

Semua resep ini bisa Anda variasikan lagi sesuai selera atau kebutuhan jualan. Bisa tambahkan topping, ganti susu dengan santan untuk sensasi tradisional, atau buat versi tanpa gula untuk versi sehatnya.

Gimana, sudah kebayang mau coba resep es mambo yang mana dulu? Semua resep di atas bukan cuma mudah dibuat, tapi juga punya cita rasa yang menyegarkan dan disukai banyak orang.

Mulai dari buah segar, susu, sampai cokelat semuanya bisa Anda kreasikan sendiri di rumah. Bahkan, Anda bisa menyesuaikan level manisnya sesuai selera atau target pasar kalau niatnya untuk dijual.

Simpan Es Mambo dan Stok Beku Lainnya Lebih Awet dengan Freezer AQUA AQF-560MC

Kunci utama kesuksesan jualan es mambo adalah memastikan bahan yang digunakan selalu segar dan kebersihannya terjaga, ya! Bagaimana caranya? Salah satu cara efektifnya adalah dengan menyimpan bahan-bahan di dalam freezer berkualitas seperti Freezer AQF-560MC dari AQUA Elektronik.

Freezer yang satu ini dilengkapi dengan fitur-fitur optimal, seperti 3D Reverse Cycle, 100 Hours Counter Balanced Hinge, dan Electronic Control. Apa saja kegunaannya?

Fitur 3D Reverse Cycle memungkinkan sirkulasi udara menyeluruh sehingga seluruh bagian dalam kulkas tetap dingin maksimal. Selain itu, freezer ini juga menggunakan teknologi busa mikroseluler yang diterapkan pada fitur 100 Hours Cooling Retention. Fungsinya adalah memastikan freezer tetap dingin sempurna selama 100 jam lebih bahkan sekali pun terjadi pemadaman listrik.

Tidak hanya itu saja, freezer ini juga dilengkapi dengan Counter Balanced Hinge yang akan menutup pintu freezer dengan rapat sehingga tidak perlu khawatir kualitas produk di dalamnya akan terkontaminasi udara luar.

Terakhir, Anda juga bisa mengatur suhu dan pengaturan freezer dengan mudah lewat fitur Electronic Control. Dengan demikian, kualitas produk di dalamnya akan tetap terjaga karena disesuaikan dengan kebutuhan suhu produk.

Produk ini akan sangat cocok untuk Anda yang berencana membangun usaha es mambo karena memerlukan freezer berkualitas tinggi. Jadi, es mambo tidak akan mudah mencair dan kualitas buah atau kandungan di dalamnya pun tetap terjaga!