Ini Standar Suhu Freezer untuk Jaga Kualitas Makanan!

Kehadiran perangkat elektronik yang mampu membekukan makanan dan minuman sangat krusial bagi masyarakat modern, khususnya negara tropis seperti Indonesia. Fungsi tersebut bisa Anda dapatkan dari fitur freezer pada kulkas sehingga Anda tak harus membeli freezer khusus.

Memakai freezer tentu tak sekadar soal menghubungkannya dengan aliran listrik. Anda wajib memahami standar suhu freezer yang tepat supaya manfaatnya untuk membekukan semakin optimal.

Standar Suhu Freezer yang Ideal untuk Menjaga Kualitas Makanan

Faktanya, standar suhu freezer kulkas maupun freezer khusus yang terpisah dari kulkas terbilang sama, yaitu minimal -17⁰ C. Suhu tersebut sangat ideal untuk menjaga kualitas makanan dan minuman sehingga usia simpannya makin panjang, khususnya bahan makanan mentah yang rentan terkontaminasi mikroorganisme.

Suhu freezer yang tepat akan menghambat pertumbuhan mikroorganisme sehingga makanan dan minuman Anda tetap steril hingga nanti saatnya dikeluarkan dari freezer.

Hal yang Terjadi Bila Suhu Freezer Terlalu Tinggi atau Terlalu Rendah

Beberapa hal yang dapat terjadi jika suhu freezer terlalu tinggi adalah sebagai berikut:

• Bahan makanan membutuhkan waktu lebih lama untuk menjadi beku.
• Freezer berbau tak sedap karena bahan makanan yang sulit beku berisiko mengalami pembusukan.
• Usia simpan bahan makanan menjadi lebih singkat karena telanjur terkontaminasi bakteri atau mengalami perubahan rasa dan tekstur.
• Bukan cuma suhu freezer terlalu tinggi yang menimbulkan masalah. Anda juga bisa mengalami beberapa hal berikut ini bila suhu freezer terlalu rendah:
• Bunga es mudah muncul menutupi dinding bagian dalam freezer sehingga kapasitas ruang untuk menyimpan bahan makanan dan minuman jadi berkurang.
• Tagihan listrik melonjak drastis kalau Anda menetapkan suhu di bawah standar suhu freezer ideal. Hal ini terjadi karena kompresor akan bekerja ekstra keras mempertahankan suhu tersebut.
• Kinerja kompresor kulkas yang berlebihan dalam jangka panjang akibat pengaturan suhu freezer terlalu rendah dapat berujung pada kerusakan.

Tips Ampuh agar Performa Freezer Senantiasa Maksimal

Penggunaan freezer dalam batas wajar yang diimbangi perawatan rutin akan membuat performa freezer jadi maksimal dan tak gampang rusak. Merawat dan menggunakan freezer dengan cara yang tepat sebenarnya tidak sulit karena Anda hanya perlu melakukan beberapa tips berikut ini:

• Mengisi freezer sesuai kapasitas: tak sedikit orang mengisi freezer hingga terlalu penuh meskipun hampir tidak muat. Kebiasaan buruk ini menyebabkan sirkulasi udara dingin dalam freezer jadi terganggu sehingga kemampuannya untuk mendinginkan jadi berkurang.

Lebih parahnya lagi, mengisi freezer secara berlebihan membuat kompresor bekerja terlalu keras hingga rentan rusak. Bahan makanan pun jadi gampang busuk karena tidak mencapai titik beku yang dibutuhkan.

• Mengurangi kebiasaan membuka pintu freezer yang berlebihan: standar suhu freezer yang telah Anda tentukan akan terjaga bila freezer dalam kondisi tertutup. Membuka pintu freezer terlalu lama atau terlalu sering membuat udara dingin di dalamnya mengalir ke luar.

Bila hal ini terjadi terus-menerus, kemungkinan besar bahan makanan dan minuman yang beku jadi mencair. Selain itu, kompresor harus kembali beroperasi supaya suhu freezer turun hingga ke titik ideal. Kinerja kompresor yang berlangsung terus-menerus membuat kenaikan biaya tagihan listrik tak dapat dihindari lagi.

• Membersihkan karet pintu dan gulungan kondensor secara teratur: karet pintu freezer yang terkesan sepele nyatanya berperan penting mendukung performa freezer. Bila karet tersebut dipenuhi kotoran, maka pintu freezer tidak dapat ditutup rapat.

Alhasil, udara dingin akan mengalir ke luar freezer lalu membuat makanan dan minuman jadi mencair. Selain karet pintu, gulungan kondensor freezer juga butuh perhatian khusus karena fungsinya penting untuk meredam suhu panas.

Komponen freezer ini berbentuk menyerupai jeruji-jeruji yang terdapat di dinding dalam freezer bagian belakang. Jangan lupa membersihkan karet pintu freezer dengan kain bertekstur lembut satu minggu sekali supaya pintu freezer selalu bisa ditutup rapat.

Sementara itu, gulungan kondensor bisa dibersihkan menggunakan alat vakum satu bulan sekali agar kotorannya terangkat sempurna.

• Mencairkan bunga es yang menumpuk di freezer: jangan menganggap remeh kemunculan bunga es sebab keberadaannya menghambat aliran udara dingin dan mengurangi kapasitas freezer. Bersihkan bunga es dengan cara mengosongkan freezer lalu memutus aliran listrik selama beberapa jam sampai seluruh bunga es mencair.
• Menyimpan makanan dan minuman yang sudah berada dalam suhu ruang: tak sedikit orang memasukkan makanan dan minuman yang manis panas ke freezer karena berharap suhunya lekas dingin.

Meskipun terkesan sederhana, hal tersebut berisiko merusak freezer karena menyebabkan kompresor bekerja berlebihan demi menstabilkan suhu freezer. Anda patut memastikan kalau makanan dan minuman berada dalam kondisi suhu ruang sebelum disimpan di freezer.

Kalau saat ini Anda sedang mencari kulkas baru dengan fitur freezer berkemampuan istimewa, tentu saja Kulkas AQR-695IM persembahan AQUA Elektronik bisa menjadi pilihan terbaik bagi Anda.

Kulkas side by side berkapasitas 630 liter ini dilengkapi fitur Precise Multi Flow yang membuat proses pembekuan lebih cepat dan rasa lebih segar dengan sistem aliran multi flow yang mempertahankan nutrisi serta tekstur makanan dalam freezer.

Anda juga tak perlu khawatir dengan risiko bau tak sedap karena New Sterilization Technique pada kulkas ini disertai H-Deo yang menyerap aroma tidak sedap sekaligus menghambat pertumbuhan bakteri.

Inovasi HCS-Plus pada Kulkas AQR-695IM meningkatkan sifat antioksidan, menjaga kesegaran lebih lama dengan teknik kontrol oksigen, dan 90% lebih efektif mempertahankan kelembapan buah serta sayuran.

Risiko kontaminasi silang dari luar ke dalam pun semakin minimal karena terdapat Antibacterial Panel Odor yang mencegah penyebaran bakteri hingga 99,9% untuk menciptakan lingkungan makanan yang aman dan bersih.

Soal urusan performa kompresor, Anda tak perlu khawatir sebab seri kulkas AQUA Elektronik Indonesia ini memiliki Twin Inverter Technology yang mengoptimalkan pendinginan dengan double compressor dan fan sehingga kulkas lebih cepat dingin sekaligus mendukung penghematan listrik secara stabil.

Risiko kehilangan udara dingin berkurang drastis sebab ada Vacuum Foaming, yaitu busa padat AQUA Vacuum Foam yang meningkatkan efisiensi pendinginan. Pencahayaan sejuk yang dihasilkan TOP LED tidak menimbulkan panas di dalam lemari es sehingga memberikan tampilan terang sekaligus mengurangi hilangnya udara dingin.

Masalah keterbatasan kapasitas kulkas juga akan teratasi karena ada Flexible Shelves yang membuat ketinggian rak dapat disesuaikan guna memenuhi kebutuhan penyimpanan yang berbeda.

Mudah diatur, dibongkar, dan dibersihkan. Satu fitur istimewa lagi yang bermanfaat bagi Anda yaitu 95⁰ Anti-Tipping Bottle Holder untuk menyimpan botol dengan aman di tempatnya bahkan saat Anda membuka pintu. Tak ada lagi tumpahan air atau botol yang miring di dalam kulkas.

Jika performa freezer maupun kulkas secara keseluruhan mulai menurun, barangkali sudah saatnya memilih kulkas baru dengan fitur-fitur canggih yang Anda butuhkan. Mari hadirkan kecanggihan kulkas AQUA Elektronik di rumah untuk mendukung kebutuhan Anda sekeluarga.