Cara Membuat Es Kulkul Agar Menempel, Anti Gagal!

Apakah Anda pernah mencoba membuat es kul-kul tapi gagal terus karena cokelatnya nggak mau menempel? Tenang, Anda tidak sendirian!

Es kul-kul memang kelihatannya sederhana, tapi ternyata ada trik khusus biar bisa menempel sempurna dan hasilnya rapi, anti gagal! Nah, di artikel ini, kita akan membahas cara mudah untuk membuat es kul-kul yang menempel sempurna dan berbagai resep es kul-kul yang bisa Anda coba di rumah.

Siap bikin es kul-kul yang manis dan menyegarkan ini? Yuk, simak tips dan resepnya di sini!

Cara Membuat Es Kul-Kul agar Menempel

Dikutip dari kumparan, pada dasarnya, es kul-kul adalah buah-buahan yang dibekukan kemudian dicelupkan pada lelehan cokelat sehingga bisa membeku dan menutup seluruh bagian buah yang beku itu. Lalu, bagaimana caranya supaya cokelat tersebut bisa menempel sempurna pada bagian buah-buahan yang beku ini? Berikut adalah cara membuat es kul-kul agar menempel!

1. Gunakan Cokelat Berkualitas

Semakin baik kualitas cokelat yang Anda gunakan, semakin lezat dan bagus tekstur es kul-kulnya. Ditambah lagi, cokelat yang berkualitas bisa membantu buah-buahan bertahan lama saat disimpan di suhu ruang.

2. Pakai Margarin Cair, Minyak, atau Butter Cair

Dengan menambahkan margarin cair, minyak, atau butter cair ke dalam cokelat, buah yang dicelupkan pada cokelatnya bisa lebih cepat mengeras dan menempel serta tidak mudah meleleh. Selain itu penggunaan dari salah satu bahan lemak ini bisa membuat adonan cokelat menjadi lebih lembut.

3. Gunakan Buah yang Tidak Terlalu Matang

Supaya es kul-kul cepat jadi, Anda perlu menggunakan buah yang tidak terlalu matang, terutama pisang. Sebab buah yang terlalu matang akan sangat lembeh dan mudah rusak ketika Anda menusuknya dengan tusukan, hal inilah yang menjadikan es kul-kul buatan Anda belepotan!

Berbagai Resep Es Kul-Kul

Gimana? Sangat mudah, bukan? Anda bisa menikmati es kul-kul ini selagi dingin, lho! Selain itu, ada beberapa resep es kul-kul lainnya yang bisa dicoba, yuk simak!

1. Resep Es Kul-Kul Buah

Pecinta buah-buahan mari merapat karena Anda bisa membuat variasi resep es kul-kul buah dengan mengikuti cara di bawah ini:

Bahan:

• Buah-buahan kesukaan Anda yang dipotong kecil-kecil
• 6 batang stik es
• 3 sdm cokelat batang yang sudah dicincang halus
• 2 sdm cokelat bubuk
• 2 sdm gula halus
• 3 sdm minyak goreng
• Meses atau sprinkle sesuai selera

Cara Membuat:

1. Kupas buah-buahan favorit Anda, lalu tusukkan stik es pada setiap buah. Simpan dalam lemari es dan tunggu sekitar 1-3 jam atau hingga buah benar-benar beku.
2. Panaskan minyak, margarin, atau mentega di teflon dengan api kecil. Setelah mencair, masukkan cokelat cincang, cokelat bubuk, dan gula halus. Aduk hingga cokelat meleleh dan semua bahan tercampur rata. Matikan api dan sisihkan.
3. Celupkan buah ke dalam cokelat leleh dan balur hingga seluruh permukaannya tertutup rata. Es kul-kul siap dihidangkan!
4. Tambahkan meses atau sprinkle sesuai selera untuk sentuhan akhir.

2. Resep Es Kul-Kul Stroberi Beku

Anda suka stroberi, tetapi bosan jika diolah itu-itu saja? Sekaranglah saatnya untuk mencoba mengolahnya menjadi es kul-kul stroberi beku dengan bahan-bahan dan cara membuat seperti di bawah ini:

Bahan:

• 12 buah stroberi
• 3 batang stik es
• 6 sdm cokelat batang yang sudah dicincang halus
• 3 sdm cokelat bubuk
• 2 sdm gula halus
• 3 sdm minyak goreng
• Meses atau sprinkle sesuai selera

Cara Membuat:

1. Cuci bersih stroberi, lalu tusukkan stik es pada setiap stroberi. Simpan dalam lemari es dan tunggu sekitar 1-3 jam atau hingga stroberi benar-benar beku.
2. Panaskan minyak, margarin, atau mentega di teflon dengan api kecil. Setelah mencair, masukkan cokelat cincang, bubuk cokelat, dan gula halus. Aduk hingga cokelat meleleh dan semua bahan tercampur rata. Matikan api dan sisihkan.
3. Celupkan stroberi ke dalam cokelat leleh dan balur hingga seluruh permukaannya tertutup rata. Es kul-kul siap dihidangkan!
4. Tambahkan meses atau sprinkle sesuai selera untuk sentuhan akhir.

3. Resep Es Kul-Kul Semangka

Siapa bilang buah semangka tidak bisa divariasi jadi es kul-kul? Yuk, coba resep es kul-kul semangka di bawah ini:

Bahan:

• 3 potong semangka yang telah dipotong sesuai selera dan bisa ditusuk dengan stik es
• 3 batang stik es
• 3 sdm cokelat batang yang sudah dicincang halus
• 2 sdm cokelat bubuk
• 1 sdm gula halus
• 1 sdm minyak goreng
• Meses atau sprinkle sesuai selera

Cara Membuat:

1. Tusukkan stik es pada setiap potongan semangka. Simpan dalam lemari es dan tunggu sekitar 1-3 jam atau hingga semangka benar-benar beku.
2. Panaskan minyak, margarin, atau mentega di teflon dengan api kecil. Setelah mencair, masukkan cokelat cincang, bubuk cokelat, dan gula halus. Aduk hingga cokelat meleleh dan semua bahan tercampur rata. Matikan api dan sisihkan.
3. Celupkan semangka beku ke dalam cokelat leleh dan balur hingga seluruh permukaannya tertutup rata. Es kul-kul siap dihidangkan!
4. Tambahkan meses atau sprinkle sesuai selera untuk sentuhan akhir.

4. Resep Es Kul-Kul Melon

Bahan:

• Potongan melon kecil-kecil
• 6 batang stik es
• 3 sdm cokelat batang yang sudah dicincang halus
• 2 sdm cokelat bubuk
• 2 sdm gula halus
• 2 sdm minyak goreng
• Meses atau sprinkle sesuai selera

Cara Membuat:

1. Tusukkan stik es pada setiap potongan melon kecil-kecil. Simpan dalam lemari es dan tunggu sekitar 1-3 jam atau hingga melon benar-benar beku.
2. Panaskan minyak, margarin, atau mentega di teflon dengan api kecil. Setelah mencair, masukkan cokelat cincang, bubuk cokelat, dan gula halus. Aduk hingga cokelat meleleh dan semua bahan tercampur rata. Matikan api dan sisihkan.
3. Celupkan melon beku ke dalam cokelat leleh dan balur hingga seluruh permukaannya tertutup rata. Es kul-kul siap dihidangkan!
4. Tambahkan meses atau sprinkle sesuai selera untuk sentuhan akhir.

Gimana? Cukup mudah, kan? Selain mengikuti tips dan resep di atas, Anda pun perlu punya kulkas berkualitas baik seperti Kulkas AQR-CTD506RGG(BK) dari AQUA Elektronik.

Soalnya, es kul-kul akan gagal total jika tidak membeku sempurna. Nah, kulkas dari AQUA Elektronik ini punya fitur utama yang canggih, yaitu Magic Zone, 360° Cooling, Twin Inverter, Flexible Storage, Deo Fresh, dan Sleek Premium Design.

Suhu kulkas yang optimal dan bisa diatur sesuai kebutuhan ini akan menjaga produk apa pun yang ada di dalamnya tetap terjaga kualitasnya. Jadi, Anda tidak perlu khawatir es kul-kul akan mudah mencair atau bahkan bahan makanan Anda yang lain akan basi.