Cara Membuat Es Krim dari Susu yang Lembut dan Creamy

Membuat es krim lembut dan creamy ternyata bisa dilakukan dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah, lho Sobat AQUA.

Hanya dengan susu, gula, dan krim, Anda sudah bisa berkreasi menghadirkan berbagai rasa es krim sesuai selera, mulai dari vanila klasik hingga varian buah yang menyegarkan. Yuk, coba beberapa ide resep es krim dari susu berikut untuk menikmati sensasi lembut dan creamy di setiap sendoknya.

1. Es Krim Susu Vanila Sederhana

Es krim rasa vanila selalu jadi pilihan hampir semua kalangan sebagai salah satu rasa terbaik. Anda pun bisa loh membuat es krim versi rumahan. Yuk, ikuti resep di bawah ini:

Bahan-Bahan:

• 2 gelas susu cair
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt ekstrak vanila

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan dan aduk hingga gula larut sempurna.
2. Masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di freezer selama empat jam.
3. Setiap satu jam, aduk adonan dengan sendok agar es krim tetap lembut tanpa kristal es yang besar.

2. Es Krim Cokelat Lembut

Bagi Anda penyuka es krim rasa cokelat, Anda pasti tidak mau melewatkan resep ini. Coba buat es krim cokelat lembut dan creamy dengan resep berikut:

Bahan-Bahan:

• 2 gelas susu cair
• 2 sdm cokelat bubuk
• 4 sdm gula

Cara Membuat:

1. Campurkan dua gelas susu cair dengan dua sendok makan cokelat bubuk dan empat sendok makan gula.
2. Panaskan di atas api kecil sambil diaduk hingga cokelat dan gula larut.
3. Aduk setiap 30–60 menit hingga teksturnya menyerupai krim lembut.
4. Dinginkan adonan, kemudian bekukan di freezer.
5. Tambahkan potongan cokelat atau choco chips untuk hasil yang lebih nikmat.

3. Es Krim Stroberi Segar

Jika Anda lebih suka cita rasa segar, es krim stroberi adalah pilihan yang pas. Mari siapkan bahan-bahan dan ikuti cara pembuatannya seperti di bawah ini:

Bahan-Bahan:

• 100 gr stroberi segar
• 120 gr susu UHT
• 2 sdm gula

Cara Membuat:

1. Blender 100 gram stroberi segar bersama 120gr susu dan dua sendok makan gula hingga halus.
2. Tuangkan ke dalam wadah, tambahkan satu gelas susu lagi, lalu aduk rata.
3. Simpan di freezer dan aduk setiap satu jam selama proses pembekuan.

Hasilnya adalah es krim stroberi yang manis, segar, dan penuh rasa buah alami.

4. Es Krim Susu Milo

Bagi anak-anak, es krim susu Milo pasti jadi favorit. Selain rasanya yang nikmat, rasa milo juga memiliki keunikan tersendiri dibandingkan rasa lainnya. Mari ikuti resep di bawah ini:

Bahan-Bahan:

• 240 gr susu UHT
• 3 sdm bubuk susu Milo
• 2 sdm gula

Cara Membuat:

1. Campurkan susu UHT dengan tiga sendok makan bubuk Milo dan dua sendok makan gula.
2. Aduk hingga semua bahan larut sempurna, lalu masukkan ke wadah dan bekukan.
3. Agar lebih lembut, aduk setiap 45 menit.

Es krim ini punya cita rasa cokelat malt yang creamy dan bisa dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca panas.

5. Es Krim Susu Matcha

Untuk rasa yang lebih unik, Anda bisa mencoba es krim matcha yang sedang populer. Tidak hanya rasanya yang nikmat, es krim susu matcha juga bisa jadi salah satu ide bisnis yang menjanjikan, loh! Yuk, coba ikuti resepnya di bawah ini:

Bahan-Bahan:

• 240 gr susu UHT
• 1 sdm bubuk matcha
• 2 sdm madu

Cara Membuat:

1. Campurkan susu cair dengan satu sendok makan bubuk matcha dan dua sendok makan madu.
2. Aduk rata, lalu panaskan sebentar sambil terus diaduk agar bubuk matcha larut sempurna.
3. Dinginkan, lalu bekukan di freezer selama empat jam sambil diaduk beberapa kali agar teksturnya lembut.

Membuat es krim dari susu ternyata semudah itu, bukan? Dengan bahan yang sederhana dan langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menikmati es krim lembut dan creamy buatan sendiri.

Nah, agar hasilnya tetap segar dan teksturnya terjaga sempurna, simpan di freezer AQUA AQF-755EC yang dilengkapi dengan S Cooling System, Super Freezing, dan 150 Hours Cooling Retention untuk pendinginan cepat dan tahan lama. Dilengkapi juga dengan Electronic Control serta Metal Compressor Compartment Shield yang membuat performanya makin stabil dan efisien.

Jadi tunggu apa lagi, yuk dapatkan segera di toko elektronik terdekat!