Resep Puding Buah yang Segar dan Cocok untuk Camilan di Rumah

Cuaca panas memang paling pas ditemani dengan puding buah segar. Lembutnya puding berpadu dengan potongan buah membuat camilan ini lezat sekaligus menyegarkan.

Mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana, berikut beberapa resep puding buah segar untuk menemani waktu santai keluarga.

1. Puding Buah Campur Susu

Puding buah campur susu sangat cocok untuk Anda yang menyukai rasa manis dan creamy. Mari siapkan bahan-bahan dan ikuti cara pembuatannya seperti di bawah ini:

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain
• 500 ml susu cair UHT
• 4 SDM gula pasir
• Buah potong sesuai selera (resep ini menggunakan melon, anggur, dan kiwi)

Cara Membuat:

1. Siapkan satu bungkus agar-agar plain, 500 ml susu cair, 4 sendok makan gula pasir, dan campuran buah seperti melon, anggur, serta kiwi.
2. Masak susu bersama agar-agar dan gula hingga mendidih, lalu tuang ke dalam cetakan berisi potongan buah.
3. Dinginkan hingga mengeras dan simpan di lemari es sebelum disajikan.

Rasanya manis lembut dengan sensasi segar dari buah yang berpadu sempurna.

2. Puding Mangga Lapis Susu

Untuk penyuka buah tropis, puding mangga bisa menjadi pilihan yang menyegarkan.

Bahan-Bahan:

• 2 buah mangga matang
• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 SDM gula

Cara Membuat:

1. Blender dua buah mangga matang bersama sedikit air, lalu masak dengan agar-agar dan gula.
2. Tuang setengah adonan ke dalam cetakan dan biarkan mengeras sebagian.
3. Lapisan berikutnya buat dari campuran susu cair dan agar-agar plain, lalu tuang di atas lapisan pertama.
4. Setelah dingin, Anda akan mendapatkan puding dua lapis dengan perpaduan rasa manis dan lembut yang memanjakan lidah.

3. Puding Nata de Coco dan Buah Kaleng

Resep ini praktis dan cocok untuk Anda yang ingin membuat puding dengan tampilan menarik. Bagaimana caranya? Mari ikuti resep berikut ini:

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain

Cara Membuat:

1. Siapkan agar-agar bening, air, gula, nata de coco, dan potongan buah kaleng seperti peach atau nanas.
2. Masak agar-agar bersama gula, lalu tuangkan ke dalam cetakan berisi nata de coco dan buah.
3. Diamkan hingga mengeras dan sajikan dingin.

Kombinasi rasa manis dan tekstur kenyal dari nata de coco membuat puding ini terasa menyegarkan dan berbeda dari biasanya.

4. Puding Buah Stroberi Yogurt

Sumber: Kompas.

Untuk cita rasa yang sedikit asam dan menyegarkan, puding stroberi yogurt bisa jadi alternatif yang menarik.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain

• 5 buah stoberi(belah 2)
• 5 sdm yogurt plain
• 300 ml susu uht plain
• 2 SDM madu

Cara Membuat:

1. Blender stroberi segar hingga halus, kemudian campurkan dengan yogurt plain dan sedikit madu.
2. Tambahkan larutan agar-agar bening dan aduk rata sebelum dituang ke dalam cetakan.
3. Setelah mengeras, teksturnya akan lembut dan creamy dengan aroma stroberi yang menggugah selera. Cocok disantap dingin di sore hari.

5. Puding Semangka Segar

Sumber: Yummy App.

Jika Anda mencari puding dengan tampilan cerah dan rasa yang ringan, puding semangka bisa jadi pilihan tepat.

Bahan-Bahan:

• 1 Bungkus agar-agar plain
• ½ potong semangka utuh
• 4 SDM gula pasir
• 400 ml air

Bahan Puding Putih:

• 1 sdt agar-agar bubuk putih
• 1 sachet kental manis putih
• 1½ sdm gula pasir
• 200 ml air

Bahan Puding Hijau:

• 1 sdt agar-agar bubuk putih
• 200 ml air
• 2 sdm gula pasir
• Pewarna makanan hijau secukupnya

Cara Membuat:

1. Blender daging semangka tanpa biji hingga halus, lalu campurkan dengan agar-agar bening dan sedikit gula.
2. Campurkan seluruh bahan puding layer warna hijau dan putih untuk meningkatkan visual lebih menarik.
3. Masak hingga mendidih, kemudian tuang ke cetakan dan biarkan mengeras.

Saat disajikan dingin, puding ini terasa segar sekaligus manis alami dari buah semangka tanpa tambahan bahan berlebih.

Itu dia beberapa resep puding buah yang bisa Anda coba di rumah. Selain untuk konsumsi sendiri, resep di atas juga sangat cocok dijadikan ide jualan, lho.

Agar buah tetap segar dan rasa puding maksimal, simpan di kulkas AQUA AQR-TSE696RAV(MX) dengan fitur HCS Humidity Zone untuk kelembapan optimal, Multi Air Flow agar dingin merata, Twin Inverter Energy Saving yang hemat energi, serta 90° Door Auto Hold dan Easy Access untuk pengambilan bahan lebih mudah.

Yuk, dapatkan kulkasnya sekarang di toko elektronik terdekat dan mulai simpan buah favorit Anda dengan lebih segar!